Ingredients
- Kylling: 300 g
- Kinesisk kål: 200 g
- Gulerødder: 100 g
- Forårsløg: 50 g
- Sesam: 2 spsk
- Soya: 3 spsk
Instructions
- Forbered kyllingen ved at koge, stege eller grille den i ca. 15 minutter, indtil den er gennemstegt. Lad den køle af og skær den i strimler.
- Snit den kinesiske kål fint, skræl og skær gulerødderne i tynde strimler eller riv dem, og skær forårsløgene i små skiver.
- Bland kylling, kinesisk kål, gulerødder og forårsløg i en stor skål. Drys sesamfrøene over blandingen.
- Tilsæt soyaen og rør godt rundt, så alle ingredienserne bliver dækket af dressingen.
Notes
- Opbevar salaten i en tætsluttende beholder i køleskabet.
- Salaten kan holde sig i 2-3 dage, men det anbefales at spise den inden for 48 timer for den bedste smag.
- Justér mængden af soya efter smag.
- Prep Time: 10 minutter
- Cook Time: 15 minutter
- Category: Salat
- Method: Blandning
- Cuisine: Asiatisk
Nutrition
- Serving Size: 1 portion
- Calories: 250 kcal
- Sugar: 5 g
- Sodium: 600 mg
- Fat: 10 g
- Saturated Fat: 1 g
- Unsaturated Fat: 8 g
- Trans Fat: 0 g
- Carbohydrates: 15 g
- Fiber: 3 g
- Protein: 30 g
- Cholesterol: 70 mg
Keywords: Asiatisk Kyllingesalat, sund salat, hurtig opskrift, asiatisk mad