Print
clock clock iconcutlery cutlery iconflag flag iconfolder folder iconinstagram instagram iconpinterest pinterest iconfacebook facebook iconprint print iconsquares squares iconheart heart iconheart solid heart solid icon
bagt torsk med sennepsdressing

Ultimativ Bagt Torsk med Sennepsdressing i 15 Minutter

Ovnbagt torsk med krydret sennepsdressing er en simpel og smagsfuld ret, der er perfekt til en sund hverdagsmiddag. Torsken bages i ovnen, indtil den er saftig og flager let, og serveres med en krydret sennepsdressing.

  • Total Time: 25 minutter
  • Yield: 2 portioner 1x

Ingredients

Scale
  • 400 g torskefilet
  • 2 spsk olivenolie
  • 1 tsk salt
  • 1/2 tsk sort peber
  • 1 spsk sennep
  • 1 spsk honning
  • 1 spsk citronsaft
  • 1 tsk dijonsennep
  • 1 hvidløg, presset
  • 1 spsk frisk dild, finthakket

Instructions

  1. Forvarm ovnen til 200 grader.
  2. Dryp torsken med olivenolie og krydr med salt og peber.
  3. Bag torsken i ovnen i 12-15 minutter, indtil den er gennemstegt.
  4. Bland sennep, honning, citronsaft, dijonsennep, hvidløg og dild i en skål.
  5. Server torsken med sennepsdressing.

Notes

  • Du kan erstatte torsk med anden hvid fisk som kuller eller sej.
  • Dressingen kan laves på forhånd og opbevares i køleskab i op til 3 dage.
  • Author: Sofie Madsen
  • Prep Time: 10 minutter
  • Cook Time: 15 minutter
  • Category: Hovedret
  • Method: Ovnbagt
  • Cuisine: Skandinavisk
  • Diet: Low Fat

Nutrition

  • Serving Size: 200 g
  • Calories: 250
  • Sugar: 5 g
  • Sodium: 500 mg
  • Fat: 10 g
  • Saturated Fat: 2 g
  • Unsaturated Fat: 7 g
  • Trans Fat: 0 g
  • Carbohydrates: 8 g
  • Fiber: 1 g
  • Protein: 30 g
  • Cholesterol: 70 mg

Keywords: torsk, sennepsdressing, ovnbagt, sund, nem