Ingredients
Scale
- 1 dåse bønner (400 g), afskyllet
- 1 dåse majs (340 g), afskyllet
- 1 peberfrugt, finthakket
- 1 lille rødløg, finthakket
- 2 spsk olivenolie
- 1 spsk eddike
- Salt og peber efter smag
- Frisk persille, hakket (valgfrit)
Instructions
- Hak peberfrugt og rødløg i små tern.
- Kom bønner, majs, peberfrugt og løg i en skål.
- Bland olivenolie og eddike i en lille skål.
- Hæld dressing over salaten og vend godt.
- Tilsæt salt, peber og persille efter smag.
- Servér koldt.
Notes
- Kan tilpasses med andre grøntsager efter smag.
- Holder sig i køleskab i op til 2 dage.
- Perfekt til grillmad eller som frokost.
- Prep Time: 10 minutter
- Cook Time: 0 minutter
- Category: Salat
- Method: Ingen tilberedning
- Cuisine: International
- Diet: Vegetarian
Nutrition
- Serving Size: 1 portion
- Calories: 180 kcal
- Sugar: 5 g
- Sodium: 300 mg
- Fat: 7 g
- Saturated Fat: 1 g
- Unsaturated Fat: 5 g
- Trans Fat: 0 g
- Carbohydrates: 25 g
- Fiber: 6 g
- Protein: 6 g
- Cholesterol: 0 mg
Keywords: bønnesalat, sund salat, vegetarisk, let ret