Print
clock clock iconcutlery cutlery iconflag flag iconfolder folder iconinstagram instagram iconpinterest pinterest iconfacebook facebook iconprint print iconsquares squares iconheart heart iconheart solid heart solid icon
Braiseret svinekød med æbler

Lækker braiseret svinekød med æbler – 1 time til himmelsk smag

Braiseret svinekød med æbler er en klassisk dansk ret med en fyldig og saftig smag. Perfekt til en hyggelig familieaften.

  • Total Time: 1 time 15 min
  • Yield: 4 portioner 1x

Ingredients

Scale
  • 500 g svinekød
  • 2 æbler
  • 1 løg
  • 2 dl fond
  • 2 spsk smør
  • salt og peber efter smag

Instructions

  1. Skær svinekød og æbler i tern.
  2. Brun svinekød i en gryde med smør.
  3. Tilsæt løg og æbler, og lad det stege med i et par minutter.
  4. Hæld fond i gryden og lad det simre under låg i 1 time.
  5. Smag til med salt og peber.

Notes

  • Server med kartofler eller brød.
  • Kan laves med andre frugter som pærer.
  • Author: Sofie Madsen
  • Prep Time: 15 min
  • Cook Time: 1 time
  • Category: Hovedret
  • Method: Braising
  • Cuisine: Dansk
  • Diet: Low Lactose

Nutrition

  • Serving Size: 1 portion
  • Calories: 350
  • Sugar: 10 g
  • Sodium: 400 mg
  • Fat: 15 g
  • Saturated Fat: 5 g
  • Unsaturated Fat: 8 g
  • Trans Fat: 0 g
  • Carbohydrates: 20 g
  • Fiber: 3 g
  • Protein: 25 g
  • Cholesterol: 70 mg

Keywords: braiseret svinekød, æbler, dansk mad