Ingredients
Scale
- 500 g broccoli, skyllet og skåret i buketter
- 200 g revet cheddarost
- 2 dl fløde
- 2 æg
- 1 tsk salt
- 1/2 tsk sort peber
Instructions
- Forvarm ovnen til 200 grader.
- Kog broccolien i let saltedt vand i 3-4 minutter. Dræn og læg den i en ildfast form.
- Pisk fløde, æg, salt og peber sammen i en skål.
- Hæld blandingen over broccolien og drys med revet ost.
- Bag i ovnen i 20-25 minutter, indtil osten er gylden og boblende.
Notes
- Du kan tilføje bacon eller champignoner for ekstra smag.
- Server med friskbagt brød eller kogt kartoffel.
- Prep Time: 10 minutter
- Cook Time: 25 minutter
- Category: Hovedret
- Method: Ovnbagt
- Cuisine: Dansk
- Diet: Vegetarian
Nutrition
- Serving Size: 1 portion
- Calories: 320
- Sugar: 4 g
- Sodium: 450 mg
- Fat: 22 g
- Saturated Fat: 12 g
- Unsaturated Fat: 8 g
- Trans Fat: 0 g
- Carbohydrates: 12 g
- Fiber: 3 g
- Protein: 15 g
- Cholesterol: 120 mg
Keywords: broccoligratin, vegetar, ovnret, familievenlig