Ingredients
Scale
- 500 g broccoli
- 200 g revet cheddarost
- 2 dl fløde
- 1 spsk smør
- 1 spsk mel
- 1 tsk salt
- ½ tsk peber
Instructions
- Forvarm ovnen til 200°C.
- Kog broccoli i let saltet vand i 3-4 minutter. Dryp af.
- Smelt smør i en gryde og tilsæt mel. Rør godt.
- Tilsæt fløde og rør, indtil saucen tykner.
- Tilsæt ost, salt og peber. Rør, indtil osten smelter.
- Fordel broccoli i en ovnfast form og hæld saucen over.
- Bag i ovnen i 20-25 minutter, ind den er gylden.
Notes
- Du kan erstatte cheddar med en anden favoritost.
- Tilføj eventuelt revet muskatnød for ekstra smag.
- Prep Time: 10 minutter
- Cook Time: 25 minutter
- Category: Side ret
- Method: Ovnbagt
- Cuisine: International
- Diet: Vegetarian
Nutrition
- Serving Size: 1 portion
- Calories: 320 kcal
- Sugar: 4 g
- Sodium: 450 mg
- Fat: 22 g
- Saturated Fat: 14 g
- Unsaturated Fat: 6 g
- Trans Fat: 0 g
- Carbohydrates: 12 g
- Fiber: 3 g
- Protein: 12 g
- Cholesterol: 65 mg
Keywords: broccoligratin, ost, fløde, børnevenlig, vegetar