Ingredients
Scale
- 250 g mel
- 200 g brun farin
- 100 g smør
- 1 æg
- 1 tsk ingefær
- 1 tsk kanel
- 1 tsk nelliker
- 1 tsk kardemomme
- 1 knsp salt
Instructions
- Bland mel, brun farin og krydderier i en skål.
- Tilsæt smør og æg, og ælt dejen godt sammen.
- Rul dejen ud på en meldrysset bordplade.
- Skær kagerne ud i ønskede former.
- Bag dem i en forvarmet ovn ved 175 grader i 10-12 minutter.
- Lad kagerne køle af på en bagegitter.
Notes
- Kagerne kan opbevares i en lufttæt beholder i op til 2 uger.
- Du kan justere mængden af krydderier efter smag.
- Prep Time: 20 minutter
- Cook Time: 12 minutter
- Category: Dessert
- Method: Baget
- Cuisine: Dansk
- Diet: Vegetarian
Nutrition
- Serving Size: 1 stk
- Calories: 80 kcal
- Sugar: 5 g
- Sodium: 20 mg
- Fat: 3 g
- Saturated Fat: 2 g
- Unsaturated Fat: 1 g
- Trans Fat: 0 g
- Carbohydrates: 12 g
- Fiber: 0.5 g
- Protein: 1 g
- Cholesterol: 10 mg
Keywords: brunkager, julesmåkager, krydderier, kaffekager