Ingredients
Scale
- 500 g jordskokker
- 2 dl fløde
- 100 g revet ost
- 1 tsk salt
- ½ tsk peber
- 1 spsk smør
Instructions
- Skræl jordskokkerne og skær dem i tynde skiver.
- Fordel jordskokkeskiverne i et smurt ovnfast fad.
- Hæld fløden over og drys med salt og peber.
- Drys den revne ost ovenpå.
- Bag i en forvarmet ovn ved 200°C i 30-35 minutter, indtil gratinen er gylden og boblende.
- Server varm.
Notes
- Du kan tilføje hvidløg eller krydderurter for ekstra smag.
- Server med frisk salat eller brød.
- Prep Time: 15 minutter
- Cook Time: 35 minutter
- Category: Side ret
- Method: Gratinering
- Cuisine: Dansk
- Diet: Vegetarian
Nutrition
- Serving Size: 1 portion
- Calories: 250 kcal
- Sugar: 3 g
- Sodium: 300 mg
- Fat: 18 g
- Saturated Fat: 10 g
- Unsaturated Fat: 6 g
- Trans Fat: 0 g
- Carbohydrates: 15 g
- Fiber: 2 g
- Protein: 8 g
- Cholesterol: 50 mg
Keywords: jordskokkegratin, cremet, vegetarisk, ovnret