Ingredients
Scale
- 500 g kyllingebryst, skåret i stykker
- 2 spsk smør
- 1 løg, finthakket
- 2 gulerødder, skåret i skiver
- 1 dl fløde
- 2 dl mælk
- 1 tsk salt
- ½ tsk peber
- 1 tsk tørret timian
Instructions
- Forvarm ovnen til 180°C.
- Brun kyllingen i smør på en pande.
- Tilsæt løg og gulerødder, og steg i 2 minutter.
- Hæld fløde og mælk i, og krydr med salt, peber og timian.
- Overfør til en ildfast form, og sæt i ovnen i 30 minutter.
- Server varm med kartofler eller ris.
Notes
- Kyllingen kan erstattes med kalkun eller svinekød.
- Tilføj eventuelt champignons for ekstra smag.
- Prep Time: 10 minutter
- Cook Time: 30 minutter
- Category: Hovedret
- Method: Ovnbagt
- Cuisine: Dansk
- Diet: Low Fat
Nutrition
- Serving Size: 1 portion
- Calories: 320 kcal
- Sugar: 5 g
- Sodium: 400 mg
- Fat: 15 g
- Saturated Fat: 8 g
- Unsaturated Fat: 5 g
- Trans Fat: 0 g
- Carbohydrates: 12 g
- Fiber: 2 g
- Protein: 30 g
- Cholesterol: 90 mg
Keywords: kyllingefrikassé, cremet, ovn, nem ret