Ingredients
Scale
- 500 g kyllingebryst, skåret i tern
- 200 g champignon, skåret i skiver
- 1 løg, finthakket
- 2 fed hvidløg, presset
- 2 dl fløde
- 1 dl mælk
- 1 tsk salt
- 1/2 tsk sort peber
- 1 spsk smør
- 1 spsk olie
- 1 tsk timian
Instructions
- Varm smør og olie i en gryde ved middelvarme.
- Tilsæt løg og hvidløg, og svits i 2 minutter.
- Tilsæt kyllingetern og steg dem gyldne.
- Kom champignon i gryden og steg i 3 minutter.
- Hæld fløde og mælk i, og bring det i kog.
- Smag til med salt, peber og timian.
- Lad det simre i 10 minutter, indtil kyllingen er gennemstegt.
- Server varm med ris eller brød.
Notes
- Du kan erstatte champignon med andre svampe.
- For en mere krydret smag kan du tilføje chili.
- Gem rester i køleskab i op til 2 dage.
- Prep Time: 10 minutter
- Cook Time: 20 minutter
- Category: Hovedret
- Method: Kogning
- Cuisine: Dansk
- Diet: Low Lactose
Nutrition
- Serving Size: 1 portion
- Calories: 350 kcal
- Sugar: 3 g
- Sodium: 400 mg
- Fat: 20 g
- Saturated Fat: 10 g
- Unsaturated Fat: 8 g
- Trans Fat: 0 g
- Carbohydrates: 10 g
- Fiber: 2 g
- Protein: 30 g
- Cholesterol: 100 mg
Keywords: kyllingegryde, nem middag, cremet ret, svampe