Ingredients
Scale
- 1 løg, finthakket
- 2 fed hvidløg, presset
- 2 spsk olivenolie
- 1 dåse hakkede tomater (400 g)
- 2 dl fløde
- 4 dl grøntsagsbouillon
- 150 g pasta
- 1 tsk tørret basilikum
- salt og peber efter smag
Instructions
- Varm olien i en gryde og svits løg og hvidløg blødt.
- Tilsæt hakkede tomater, fløde og bouillon. Bring i kog.
- Kom pasta og tørret basilikum i. Lad simre i 10-12 minutter, til pastaen er mør.
- Smag til med salt og peber.
- Server varm.
Notes
- Kan laves uden fløde for en lettere version.
- Server med friske basilikumblade og revet parmesan.
- Prep Time: 5 minutter
- Cook Time: 15 minutter
- Category: Suppe
- Method: Kogning
- Cuisine: Italiensk
- Diet: Vegetarian
Nutrition
- Serving Size: 1 portion
- Calories: 320
- Sugar: 8g
- Sodium: 450mg
- Fat: 18g
- Saturated Fat: 9g
- Unsaturated Fat: 7g
- Trans Fat: 0g
- Carbohydrates: 35g
- Fiber: 4g
- Protein: 7g
- Cholesterol: 45mg
Keywords: cremet tomatsuppe, pasta, hurtig ret, vegetar