Print
clock clock iconcutlery cutlery iconflag flag iconfolder folder iconinstagram instagram iconpinterest pinterest iconfacebook facebook iconprint print iconsquares squares iconheart heart iconheart solid heart solid icon
dampet laks med dild og citron

Perfekt dampet laks med dild og citron på kun 15 minutter

Dampet laks med dild og citron er en klassisk nordisk ret med en mild og cremet smag. Den er perfekt til en sund og nem middag.

  • Total Time: 15 minutter
  • Yield: 2 portioner 1x

Ingredients

Scale
  • 400 g laks
  • 1 bundt frisk dild
  • 1 citron
  • 1 tsk salt
  • 1 tsk peber
  • 2 dl vand

Instructions

  1. Skær laksen i portioner.
  2. Bring vandet i kog i en dampkoger.
  3. Læg laksen i dampkogeren og tilsæt salt og peber.
  4. Dæk og damp i 8-10 minutter.
  5. Dryp citronsaft over og drys med dild før servering.

Notes

  • Brug frisk dild for bedst smag.
  • Server med kartofler eller grøntsager.
  • Author: Sofie Madsen
  • Prep Time: 5 minutter
  • Cook Time: 10 minutter
  • Category: Hovedret
  • Method: Dampning
  • Cuisine: Nordisk
  • Diet: Low Fat

Nutrition

  • Serving Size: 200 g
  • Calories: 250
  • Sugar: 1 g
  • Sodium: 300 mg
  • Fat: 15 g
  • Saturated Fat: 3 g
  • Unsaturated Fat: 10 g
  • Trans Fat: 0 g
  • Carbohydrates: 2 g
  • Fiber: 1 g
  • Protein: 25 g
  • Cholesterol: 70 mg

Keywords: dampet laks, laks med dild, sund fiskeret