Ingredients
- Torsk: 500 g
- Løg: 1 stk
- Dild: 2 spsk
- Æg: 1 stk
- Mel: 100 g
- Hvidløgsaioli: 150 g
Instructions
- Forbered fisken ved at rense og skære torsken i mindre stykker.
- Hak løg og dild fint.
- Bland torsk, løg, dild, æg og mel i en skål.
- Form blandingen til fiskeburgere.
- Steg eller grill fiskeburgerne i 4-5 minutter på hver side.
Notes
- Fiskeburgere kan opbevares i køleskabet i op til 2 dage.
- De kan fryses i op til 3 måneder.
- Server med forskellige tilbehør som salat, pommes frites eller coleslaw.
- Prep Time: 20 minutter
- Cook Time: 10 minutter
- Category: Hovedret
- Method: Grill eller steg
- Cuisine: Middelhav
Nutrition
- Serving Size: 1 burger
- Calories: 350 kcal
- Sugar: 1 g
- Sodium: 500 mg
- Fat: 15 g
- Saturated Fat: 2 g
- Unsaturated Fat: 10 g
- Trans Fat: 0 g
- Carbohydrates: 30 g
- Fiber: 2 g
- Protein: 25 g
- Cholesterol: 70 mg
Keywords: fiskeburgere, aioli, sommergrill, sund mad, opskrift