Ingredients
Scale
- 4 fiskefileter (f.eks. torsk eller laks) à 150-200 g
- 50 g smør
- 1 spsk finthakket persille
- 1 spsk finthakket dild
- 1 tsk revet citronskal
- 1 knsp salt
- ½ knsp sort peber
- 1 spsk citronsaft
Instructions
- Forvarm ovnen til 200°C.
- Smelt smørret i en lille gryde og tilføj de hakkede urter, citronskal, salt, peber og citronsaft. Rør godt rundt.
- Læg fiskefileterne i en ildfast form og pensel dem med smør-urteblandingen.
- Bag i ovnen i 12-15 minutter, indtil fisken er gennemstegt.
- Server med kartofler og frisk salat.
Notes
- Du kan erstatte torsk eller laks med en anden favoritfisk.
- Tilføj eventuelt en hvidløgsfed for ekstra smag.
- Fisken er færdig, når kødet flader let ved berøring.
- Prep Time: 10 minutter
- Cook Time: 15 minutter
- Category: Hovedret
- Method: Ovnbagt
- Cuisine: Dansk
- Diet: Low Calorie
Nutrition
- Serving Size: 1 filet
- Calories: 250
- Sugar: 0 g
- Sodium: 300 mg
- Fat: 12 g
- Saturated Fat: 7 g
- Unsaturated Fat: 4 g
- Trans Fat: 0 g
- Carbohydrates: 1 g
- Fiber: 0 g
- Protein: 30 g
- Cholesterol: 100 mg
Keywords: fisk, ovn, sund, hurtig, nem