Ingredients
Scale
- 250 g frisk laks
- 200 g spinat
- 1 rulle færdig butterdej
- 1 dl fløde
- 2 æg
- 50 g revet ost
- Salt og peber efter smag
- 1 tsk citronsaft
Instructions
- Forvarm ovnen til 200 grader.
- Rul butterdejen ud i en tærteform og prik bunden med en gaffel.
- Skyl spinaten og dryp den godt af. Hak den groft.
- Fordel spinaten på butterdejen.
- Skær laksen i tern og læg den oven på spinaten.
- Pisk æg og fløde sammen, tilsæt salt, peber og citronsaft.
- Hæld blandingen over laksen og spinaten.
- Drys med revet ost.
- Bag tærten i ovnen i ca. 25-30 minutter, ind den er gylden.
- Server varm.
Notes
- Du kan erstatte laks med andre fiskearter.
- Tilføj eventuelt lidt hvidløg for ekstra smag.
- Gem rester i køleskab i op til 2 dage.
- Prep Time: 15 minutter
- Cook Time: 25 minutter
- Category: Hovedret
- Method: Baget
- Cuisine: Dansk
- Diet: Low Lactose
Nutrition
- Serving Size: 1 portion
- Calories: 320 kcal
- Sugar: 2 g
- Sodium: 250 mg
- Fat: 18 g
- Saturated Fat: 8 g
- Unsaturated Fat: 7 g
- Trans Fat: 0 g
- Carbohydrates: 20 g
- Fiber: 2 g
- Protein: 15 g
- Cholesterol: 120 mg
Keywords: fisketærte, laks, spinat, nem opskrift