Ingredients
Scale
- 250 g fiskefars
- 200 g frosne rejer
- 200 g frisk spinat
- 2 æg
- 1 dl fløde
- 1 løg
- 1 tsk salt
- 1/2 tsk peber
- 1 tsk tørret dild
- 1 æg til pensling
Instructions
- Forvarm ovnen til 200 grader.
- Hak løget fint og steg det på en pande til det bliver blødt.
- Tilsæt spinat og lad det falde sammen. Lad det køle af.
- Bland fiskefars, æg, fløde, salt, peber og dild i en skål.
- Rør de stegte løg og spinat i dejen.
- Fordel blandingen i en tærteform.
- Fordel rejerne oven på og tryk dem let ned.
- Pensl med æg.
- Bag i ovnen i 25-30 minutter indtil guldbrun.
Notes
- Brug gerne friske rejer for bedre smag.
- Server med en frisk salat.
- Prep Time: 15 minutter
- Cook Time: 30 minutter
- Category: Hovedret
- Method: Bagning
- Cuisine: Dansk
- Diet: Low Fat
Nutrition
- Serving Size: 1 portion
- Calories: 320 kcal
- Sugar: 2 g
- Sodium: 450 mg
- Fat: 15 g
- Saturated Fat: 7 g
- Unsaturated Fat: 6 g
- Trans Fat: 0 g
- Carbohydrates: 12 g
- Fiber: 2 g
- Protein: 28 g
- Cholesterol: 190 mg
Keywords: fisketærte, spinat, rejer, lækker, nem ret