Ingredients
Scale
- 4 fennikelknolde
- 200 ml fløde
- 50 g revet parmesan
- 1 spsk olivenolie
- salt og peber efter smag
Instructions
- Forvarm ovnen til 200°C.
- Skær fenniklen i tynde skiver.
- Kom fennikelskiverne i en ildfast form.
- Hæld fløden over og drys med parmesan.
- Bag i ovnen i 30-40 minutter, indtil det er gyldent.
Notes
- Server med frisk baguette.
- Kan tilføjes hvidløg for ekstra smag.
- Prep Time: 10 minutter
- Cook Time: 35 minutter
- Category: Hovedret
- Method: Ovnsbagning
- Cuisine: Italiensk
- Diet: Vegetarian
Nutrition
- Serving Size: 1 portion
- Calories: 250 kcal
- Sugar: 5 g
- Sodium: 300 mg
- Fat: 18 g
- Saturated Fat: 10 g
- Unsaturated Fat: 6 g
- Trans Fat: 0 g
- Carbohydrates: 15 g
- Fiber: 6 g
- Protein: 8 g
- Cholesterol: 45 mg
Keywords: fennikel, gratin, fløde, ovnret