Ingredients
Scale
- 400 g fiskefilet (f.eks. torsk eller laks)
- 200 g frisk spinat
- 100 g revet ost (f.eks. cheddar eller emmentaler)
- 2 dl fløde
- 1 tsk salt
- 1/2 tsk peber
- 1 spsk smør
Instructions
- Forvarm ovnen til 200°C.
- Steg spinatten let på en pande med smør til den er faldet sammen.
- Læg fiskefileterne i en ildfast form.
- Fordel spinatten over fiskefileterne.
- Hæld fløden over og drys med revet ost.
- Bages i ovnen i 20-25 minutter, indtil osten er gylden og fisken er gennemstegt.
Notes
- Du kan bruge frosne fileter, men tør dem før brug.
- Server med kogte kartofler eller frisk brød.
- Prep Time: 15 minutter
- Cook Time: 25 minutter
- Category: Hovedret
- Method: Ovnbagt
- Cuisine: Dansk
- Diet: Low Lactose
Nutrition
- Serving Size: 1 portion
- Calories: 350
- Sugar: 2 g
- Sodium: 400 mg
- Fat: 20 g
- Saturated Fat: 10 g
- Unsaturated Fat: 8 g
- Trans Fat: 0 g
- Carbohydrates: 10 g
- Fiber: 2 g
- Protein: 30 g
- Cholesterol: 80 mg
Keywords: gratineret fisk, spinat og ost, ovnbagt, nem ret