Ingredients
Scale
- 500 g blandede grøntsager (f.eks. gulerødder, broccoli, blomkål)
- 2 dl piskefløde
- 100 g revet ost
- 1 tsk salt
- 1/2 tsk peber
- 1 tsk tørret timian
Instructions
- Forvarm ovnen til 200°C.
- Skær grøntsagerne i lige store stykker og kog dem let i 5 minutter.
- Hæld grøntsagerne i en ildfast form.
- Hæld fløden over og drys med salt, peber og timian.
- Dryss den revne ost over toppen.
- Bag i ovnen i 20-25 minutter, indtil osten er gylden og grøntsagerne er møre.
Notes
- Du kan bruge friske eller frosne grøntsager.
- Tilføj gerne hvidløs eller løg for ekstra smag.
- Server med brød eller kød til en fuldendt måltid.
- Prep Time: 10 minutter
- Cook Time: 25 minutter
- Category: Hovedret
- Method: Ovnbagt
- Cuisine: Dansk
- Diet: Vegetarian
Nutrition
- Serving Size: 1 portion
- Calories: 250 kcal
- Sugar: 6 g
- Sodium: 300 mg
- Fat: 18 g
- Saturated Fat: 10 g
- Unsaturated Fat: 6 g
- Trans Fat: 0 g
- Carbohydrates: 15 g
- Fiber: 4 g
- Protein: 8 g
- Cholesterol: 50 mg
Keywords: grøntsagsgratin, ovnret, vegetar