Ingredients
Scale
- 1 kg kartofler
- 3 dl fløde
- 200 g revet ost
- 1 tsk salt
- 1/2 tsk peber
- 1 hvidløgsfedd
Instructions
- Skræl kartoflerne og skær dem i tynde skiver.
- Gnid et ovnfast fad med hvidløgsfedd.
- Læg kartoffelskiverne i lag i fadet.
- Hæld fløde over kartoflerne.
- Drys med salt og peber.
- Fordel den revne ost ovenpå.
- Bag i ovnen ved 200°C i 40 minutter.
Notes
- Brug gerne en fast ost som gruyère eller cheddar.
- Kartoflerne skal være tyndt skåret for at blive møre.
- Prep Time: 20 minutter
- Cook Time: 40 minutter
- Category: Ovnret
- Method: Bagt
- Cuisine: Fransk
- Diet: Vegetarian
Nutrition
- Serving Size: 1 portion
- Calories: 450 kcal
- Sugar: 3 g
- Sodium: 300 mg
- Fat: 25 g
- Saturated Fat: 15 g
- Unsaturated Fat: 8 g
- Trans Fat: 0 g
- Carbohydrates: 40 g
- Fiber: 4 g
- Protein: 12 g
- Cholesterol: 70 mg
Keywords: gratineret kartoffelret, fløde, ost, ovnret