Ingredients
Scale
- 400 g laks
- 200 g friske spinatblade
- 2 dl fløde
- 50 g revet ost
- 1 tsk salt
- 1/2 tsk peber
- 1 spsk olivenolie
Instructions
- Forvarm ovnen til 200 grader.
- Læg laksen i en ovnfast form.
- Fordel spinatbladene ovenpå laksen.
- Hæld fløden over og drys med salt og peber.
- Fordel den revne ost ovenpå.
- Bag i ovnen i 20-25 minutter, indtil osten er gylden.
- Server varm.
Notes
- Du kan erstatte fløde med madlavningsfløde for en lettere variant.
- Frisk dild eller persille kan tilføjes for ekstra smag.
- Prep Time: 10 minutter
- Cook Time: 25 minutter
- Category: Hovedret
- Method: Ovnbagt
- Cuisine: Dansk
- Diet: Low Lactose
Nutrition
- Serving Size: 1 portion
- Calories: 450 kcal
- Sugar: 2 g
- Sodium: 500 mg
- Fat: 30 g
- Saturated Fat: 15 g
- Unsaturated Fat: 10 g
- Trans Fat: 0 g
- Carbohydrates: 5 g
- Fiber: 2 g
- Protein: 35 g
- Cholesterol: 120 mg
Keywords: gratineret laks, spinat og fløde, sund ovnret, nem fiskemiddag