Ingredients
Scale
- 400 g pasta
- 400 g hakket oksekød
- 1 løg, finthakket
- 2 fed hvidløg, presset
- 1 dl piskefløde
- 2 dl mælk
- 100 g revet ost
- 2 spsk smør
- Salt og peber efter smag
- 1 tsk tørret timian
Instructions
- Kog pastaen efter anvisning på pakken.
- Steg løg og hvidløg i en pande med smør til de er bløde.
- Tilsæt hakket oksekød og steg til det er gennemstegt.
- Kom fløde og mælk i og lad det simre i 5 minutter.
- Bland pastaen og kødsovsen i et ovnfast fad.
- Drys med revet ost.
- Gratiner i ovnen ved 200°C i 15-20 minutter til osten er gylden.
Notes
- Du kan bruge en anden type pasta, hvis du foretrækker.
- Gratinen kan fryses og varmes op senere.
- Prep Time: 15 minutter
- Cook Time: 30 minutter
- Category: Hovedret
- Method: Ovngratin
- Cuisine: International
- Diet: Low Lactose
Nutrition
- Serving Size: 1 portion
- Calories: 550 kcal
- Sugar: 5 g
- Sodium: 300 mg
- Fat: 25 g
- Saturated Fat: 12 g
- Unsaturated Fat: 10 g
- Trans Fat: 0 g
- Carbohydrates: 50 g
- Fiber: 3 g
- Protein: 30 g
- Cholesterol: 90 mg
Keywords: gratineret pasta, oksekødsgratin, ovnret