Print
clock clock iconcutlery cutlery iconflag flag iconfolder folder iconinstagram instagram iconpinterest pinterest iconfacebook facebook iconprint print iconsquares squares iconheart heart iconheart solid heart solid icon
Grillet torsk med hvidløg og citron

Lækker grillet torsk med hvidløg og citron på 20 minutter

Grillet torsk med hvidløg og citron er en let, frisk og aromatisk ret, der er perfekt til et sundt måltid. Den kombinerer de milde smage af torsk med den kraftfulde aroma af hvidløg og den friske syrlighed fra citron.

  • Total Time: 20 minutter
  • Yield: 4 portioner 1x

Ingredients

Scale
  • 4 torskefilet (ca. 150 g hver)
  • 2 fed hvidløg, finthakket
  • 1 citron, skåret i skiver
  • 2 spsk olivenolie
  • 1 tsk salt
  • 1/2 tsk sort peber
  • 1 håndfuld frisk persille, finthakket

Instructions

  1. Forvarm grillen eller grillpanden ved medium høj varme.
  2. Gnid torskefileterne med olivenolie, salt og peber.
  3. Fordel hvidløg og citronskiver over fileterne.
  4. Grill torskefileterne i 4-5 minutter på hver side, indtil de er gennemstegte.
  5. Dryp med lidt mere citronsaft og drys med persille før servering.

Notes

  • Brug friske ingredienser for den bedste smag.
  • Undgå at overgrille torsken, da den kan blive tør.
  • Server med grøntsager eller en let salat.
  • Author: Sofie Madsen
  • Prep Time: 10 minutter
  • Cook Time: 10 minutter
  • Category: Hovedret
  • Method: Grillning
  • Cuisine: Skandinavisk
  • Diet: Low Fat

Nutrition

  • Serving Size: 1 filet
  • Calories: 180 kcal
  • Sugar: 1 g
  • Sodium: 300 mg
  • Fat: 6 g
  • Saturated Fat: 1 g
  • Unsaturated Fat: 4 g
  • Trans Fat: 0 g
  • Carbohydrates: 3 g
  • Fiber: 1 g
  • Protein: 28 g
  • Cholesterol: 70 mg

Keywords: grillet torsk, hvidløg, citron, sund mad