Print
clock clock iconcutlery cutlery iconflag flag iconfolder folder iconinstagram instagram iconpinterest pinterest iconfacebook facebook iconprint print iconsquares squares iconheart heart iconheart solid heart solid icon
Grillet torsk med tomat og basilikum

Lækker grillet torsk med tomat og basilikum på kun 20 minutter

Grillet torsk med tomat og basilikum – let, aromatisk og perfekt til middag.

  • Total Time: 20 minutter
  • Yield: 2 portioner 1x

Ingredients

Scale
  • 400 g torskefilet
  • 2 spsk olivenolie
  • 1 tsk salt
  • ½ tsk sort peber
  • 2 modne tomater, i skiver
  • 1 håndfuld friske basilikumblade
  • 1 presset hvidløg
  • 1 spsk citronsaft

Instructions

  1. Varm grillen op til medium høj varme.
  2. Pensl torskefileten med olivenolie og krydr med salt og peber.
  3. Grill torsken i 4-5 minutter på hver side, indtil den er gennemstegt.
  4. Kom tomatskiver, basilikum og hvidløg på en tallerken.
  5. Dryp citronsaft over og server med torsken.

Notes

  • Brug friske ingredienser for bedste smag.
  • Overgrill ikke torsken – den skal være saftig.
  • Server med ris eller en let salat.
  • Author: Sofie Madsen
  • Prep Time: 10 minutter
  • Cook Time: 10 minutter
  • Category: Hovedret
  • Method: Grill
  • Cuisine: Italiensk-inspireret
  • Diet: Low Fat

Nutrition

  • Serving Size: 200 g torsk + tilbehør
  • Calories: 250
  • Sugar: 3 g
  • Sodium: 500 mg
  • Fat: 10 g
  • Saturated Fat: 2 g
  • Unsaturated Fat: 6 g
  • Trans Fat: 0 g
  • Carbohydrates: 8 g
  • Fiber: 2 g
  • Protein: 30 g
  • Cholesterol: 80 mg

Keywords: grillet torsk, tomater, basilikum, let middag