Ingredients
Scale
- 500 g broccoli, opdelt i buketter
- 200 g revet cheddarost
- 200 ml fløde
- 2 æg
- 1 tsk salt
- 1/2 tsk sort peber
- 1 hvidløg, presset
Instructions
- Forvarm ovnen til 200°C.
- Kog broccoli i let saltedt vand i 3-4 minutter. Dræn og lad den dryppe af.
- Bland fløde, æg, salt, peber og hvidløg i en skål.
- Fordel broccoli i en ildfast form. Hæld flødeblandingen over.
- Dryss revet ost ovenpå.
- Bag i ovnen i 20-25 minutter, indtil osten er gylden.
- Server varm.
Notes
- Du kan tilføje blomkål eller gulerødder for variation.
- Ostearten kan varieres efter smag.
- Kan fryses og genopvarmes.
- Prep Time: 10 minutter
- Cook Time: 25 minutter
- Category: Hovedret
- Method: Ovnbagt
- Cuisine: International
- Diet: Vegetarian
Nutrition
- Serving Size: 1 portion
- Calories: 320
- Sugar: 4 g
- Sodium: 450 mg
- Fat: 24 g
- Saturated Fat: 14 g
- Unsaturated Fat: 8 g
- Trans Fat: 0 g
- Carbohydrates: 12 g
- Fiber: 4 g
- Protein: 14 g
- Cholesterol: 150 mg
Keywords: grøntsagsgratiner, broccoli, ost, vegetar, ovnret