Ingredients
Scale
- 400 g kyllingebryst, skåret i strimler
- 1 rød peberfrugt, skåret i strimler
- 1 gul peberfrugt, skåret i strimler
- 1 løg, skåret i tynde skiver
- 2 fed hvidløg, finthakket
- 2 spsk sojasauce
- 1 spsk olie
- 1 tsk ingefær, revet
- 1 håndfuld frisk koriander
Instructions
- Varm olien i en wok eller stor pande.
- Tilsæt kylling og steg i 3-4 minutter.
- Tilsæt løg, peberfrugt og hvidløg. Steg i 2-3 minutter.
- Tilsæt sojasauce og ingefær. Rør godt.
- Server med ris og friskkoriander.
Notes
- Kan tilpasses med andre grøntsager efter smag.
- For en krydret version kan du tilsætte chili.
- Prep Time: 10 minutter
- Cook Time: 10 minutter
- Category: Hovedret
- Method: Wok
- Cuisine: Asiatisk
- Diet: Low Fat
Nutrition
- Serving Size: 1 portion
- Calories: 250
- Sugar: 5 g
- Sodium: 800 mg
- Fat: 8 g
- Saturated Fat: 2 g
- Unsaturated Fat: 4 g
- Trans Fat: 0 g
- Carbohydrates: 15 g
- Fiber: 3 g
- Protein: 25 g
- Cholesterol: 70 mg
Keywords: hurtig wok, kylling, peberfrugt, nem ret