Print
clock clock iconcutlery cutlery iconflag flag iconfolder folder iconinstagram instagram iconpinterest pinterest iconfacebook facebook iconprint print iconsquares squares iconheart heart iconheart solid heart solid icon

Juleand med Æbler og Svesker er en lækker juleret.

Juleand med æbler og svesker er en klassisk ret, der bringer varme og hygge til julebordet. Denne ret er ikke kun velsmagende, men også fyldt med traditioner, der går mange år tilbage.

  • Total Time: 3 timer
  • Yield: 4-6 personer

Ingredients

  • And: 1 stk
  • Æbler: 3 stk
  • Svesker: 200 g
  • Kanel: 1 teskefuld
  • Citron: 1 stk
  • Rosmarin: 2 kviste

Instructions

  1. Forbered fyldet ved at lægge sveskerne i blød i varmt vand i 30 minutter.
  2. Krydr anden indvendigt og udvendigt med salt, peber og lidt kanel.
  3. Bland de forberedte æbler og svesker sammen med citronsaft og fyld dem ind i anden.
  4. Bag anden i ovnen ved 180 grader Celsius i 2-2,5 timer, og tag stanniolen af de sidste 30 minutter.

Notes

  • Anden skal være af god kvalitet for at sikre, at retten bliver saftig.
  • Vær opmærksom på bagetiden for at undgå overbagning.
  • Opbevar rester i køleskabet i op til 3 dage.
  • Author: Sofie Madsen
  • Prep Time: 30 minutter
  • Cook Time: 2-2,5 timer
  • Category: Hovedret
  • Method: Bagning
  • Cuisine: Dansk

Nutrition

  • Serving Size: 1 portion
  • Calories: 450 kcal
  • Sugar: 10 g
  • Sodium: 500 mg
  • Fat: 25 g
  • Saturated Fat: 8 g
  • Unsaturated Fat: 15 g
  • Trans Fat: 0 g
  • Carbohydrates: 20 g
  • Fiber: 3 g
  • Protein: 30 g
  • Cholesterol: 100 mg

Keywords: juleand, æbler, svesker, traditionel, juleret