Ingredients
- Ris: 200 g
- Mandelmælk: 1 liter
- Vanilje: 1 stang
- Mandler: 100 g
- Kanel: 1 teskefuld
Instructions
- Forbered ingredienserne ved at måle risene af og hakke mandlerne groft.
- Kog risene i en stor gryde med 4 dl vand i cirka 10 minutter.
- Tilsæt mandelmælk og vaniljekorn, og lad det simre i 20-25 minutter.
- Tilsæt hakkede mandler og kanel, og lad det simre i et par minutter mere.
- Server grøden varm med toppings som kanel, sukker og smør.
Notes
- Grøden kan opbevares i køleskabet i 3-4 dage.
- Frys grøden i fryseposer for længere holdbarhed.
- Justér ingredienserne for en sundere version.
- Prep Time: 15 minutter
- Cook Time: 35 minutter
- Category: Dessert
- Method: Kogning
- Cuisine: Dansk
Nutrition
- Serving Size: 1 portion
- Calories: 250 kcal
- Sugar: 0 g
- Sodium: 0 mg
- Fat: 5 g
- Saturated Fat: 0 g
- Unsaturated Fat: 0 g
- Trans Fat: 0 g
- Carbohydrates: 45 g
- Fiber: 1 g
- Protein: 6 g
- Cholesterol: 0 mg
Keywords: Julegrød, mandel, dansk dessert, juletid, risengrød