Ingredients
Scale
- 500 g kartofler, skrællede og skåret i tynde skiver
- 2 porrer, skåret i tynde skiver
- 2 dl fløde
- 1 dl mælk
- 100 g revet ost
- Salt og peber efter smag
- 1 tsk muskatnød
Instructions
- Forvarm ovnen til 200 grader.
- Læg kartoffelskiverne og porreskiverne i lag i en ildfast form.
- Bland fløde, mælk, salt, peber og muskatnød i en skål.
- Hæld blandingen over kartofler og porrer.
- Drys med revet ost.
- Bag i ovnen i 40-45 minutter, indtil gratinen er gylden og kartoflerne er møre.
Notes
- Du kan tilføje bacon eller champignoner for ekstra smag.
- Server med en frisk salat.
- Prep Time: 15 minutter
- Cook Time: 45 minutter
- Category: Hovedret
- Method: Ovnbagt
- Cuisine: Fransk
- Diet: Vegetarian
Nutrition
- Serving Size: 1 portion
- Calories: 350 kcal
- Sugar: 5 g
- Sodium: 200 mg
- Fat: 20 g
- Saturated Fat: 12 g
- Unsaturated Fat: 6 g
- Trans Fat: 0 g
- Carbohydrates: 30 g
- Fiber: 4 g
- Protein: 10 g
- Cholesterol: 50 mg
Keywords: kartoffelgratin, porregratin, vegetarisk, ovnret