Ingredients
- Kyllingebryst: 300 g
- Romaine salat: 1 hoved
- Parmesan: 50 g
- Croutons: 100 g
- Cæsardressing: 150 ml
Instructions
- Forbered kyllingen ved at skære den i stykker og krydre med salt og peber. Steg på pande i 6-7 minutter på hver side.
- Forbered romainesalaten ved at skylle og tørre den, og skær den i mundrette stykker.
- Lav cæsardressingen ved at blande mayonnaise, citronsaft, Worcestershire sauce, hvidløg og parmesan.
- Samle salaten ved at blande romainesalat, kylling, croutons og dressing. Drys med parmesan og server straks.
Notes
- Opbevar rester i separate beholdere for at undgå soggy salat.
- Holdbarheden for kylling er 3-4 dage, mens romainesalat holder 3-5 dage.
- Brug en stegetermometer for at sikre, at kyllingen er gennemstegt.
- Prep Time: 15 minutter
- Cook Time: 15 minutter
- Category: Salat
- Method: Stegning
- Cuisine: Italiensk
Nutrition
- Serving Size: 1 portion
- Calories: 350 kcal
- Sugar: 2 g
- Sodium: 800 mg
- Fat: 20 g
- Saturated Fat: 5 g
- Unsaturated Fat: 15 g
- Trans Fat: 0 g
- Carbohydrates: 15 g
- Fiber: 2 g
- Protein: 30 g
- Cholesterol: 75 mg
Keywords: Kylling Cæsar Salat, salat opskrift, sund mad