Ingredients
Scale
- 500 g kyllingebryst, skåret i tern
- 200 g champignon, skåret i skiver
- 1 løg, finthakket
- 2 fed hvidløg, presset
- 2 dl fløde
- 1 dl mælk
- 1 spsk smør
- 1 tsk salt
- ½ tsk sort peber
- 1 tsk tørret timian
- 1 spsk persille, finthakket
Instructions
- Varm smør i en pande på medium varme.
- Tilsæt løg og hvidløg, og steg i 2-3 minutter, indtil de er bløde.
- Tilsæt kyllingeternene og steg dem, indtil de er gyldne og gennemstegte.
- Tilsæt champignon og steg i yderligere 3-4 minutter.
- Hæld fløde og mælk i panden, og bring det i kog.
- Reducer varmen, og lad det simre i 5-7 minutter, indtil saucen tykner.
- Krydr med salt, peber og timian.
- Drys med persille før servering.
Notes
- Server med ris eller pasta.
- Kan laves med kødfri alternativer som tofu eller kikærter.
- Opbevares i køleskab i op til 2 dage.
- Prep Time: 10 minutter
- Cook Time: 20 minutter
- Category: Hovedret
- Method: Stegning
- Cuisine: Dansk
- Diet: Low Lactose
Nutrition
- Serving Size: 1 portion
- Calories: 350 kcal
- Sugar: 3 g
- Sodium: 400 mg
- Fat: 20 g
- Saturated Fat: 10 g
- Unsaturated Fat: 8 g
- Trans Fat: 0 g
- Carbohydrates: 10 g
- Fiber: 2 g
- Protein: 30 g
- Cholesterol: 100 mg
Keywords: kylling, flødesauce, svampe, nem ret, hverdagsmad