Print
clock clock iconcutlery cutlery iconflag flag iconfolder folder iconinstagram instagram iconpinterest pinterest iconfacebook facebook iconprint print iconsquares squares iconheart heart iconheart solid heart solid icon
kylling i ovn med citron og timian

Saftig kylling i ovn med citron og timian – 3 hemmelige trin til perfektion

Citronkylling er en lækker og aromatisk ret, der kombinerer saftigt kyllingekød med friske citroner og timian. Den er perfekt til en sund og smagsfuld middag.

  • Total Time: 1 time og 15 minutter
  • Yield: 4 portioner 1x

Ingredients

Scale
  • 1 hel kylling (ca. 1,5 kg)
  • 2 citroner
  • 1 bundt frisk timian
  • 3 spsk olivenolie
  • 1 tsk salt
  • 1/2 tsk sort peber
  • 2 fed hvidløg

Instructions

  1. Forvarm ovnen til 200°C.
  2. Vask kyllingen og tør den godt med køkkenrulle.
  3. Skær citronerne i kvarte og pres saften ud af halvdelen.
  4. Bland olivenolie, citronsaft, salt, peber og finthakkede hvidløg i en skål.
  5. Gnid kyllingen ind med blandingen både udenpå og indeni.
  6. Læg citronkvarterer og timian i kyllingens hulrum.
  7. Læg kyllingen i en ildfast form og bag den i ovnen i ca. 1 time, indtil den er gyldenbrun og gennemstegt.
  8. Lad kyllingen hvile i 10 minutter, inden du skærer den ud.

Notes

  • Du kan erstatte timian med andre urter som rosmarin eller salvie.
  • Server med kartofler og grøntsager for en komplet måltid.
  • Author: Sofie Madsen
  • Prep Time: 15 minutter
  • Cook Time: 1 time
  • Category: Hovedret
  • Method: Bagt
  • Cuisine: Dansk
  • Diet: Low Fat

Nutrition

  • Serving Size: 1/4 kylling
  • Calories: 350
  • Sugar: 2g
  • Sodium: 400mg
  • Fat: 18g
  • Saturated Fat: 5g
  • Unsaturated Fat: 10g
  • Trans Fat: 0g
  • Carbohydrates: 5g
  • Fiber: 1g
  • Protein: 40g
  • Cholesterol: 120mg

Keywords: kylling, citron, timian, ovn, sund mad