Ingredients
- Kylling: 500 g
- Paprika: 2 stk
- Tomatpuré: 2 spsk
- Løg: 1 stk
- Fløde: 200 ml
- Persille: 1 håndfuld
- Ris: 250 g
Instructions
- Forbered ingredienserne ved at vaske og skære paprikaerne i strimler, hakke løget fint og skære kyllingen i mundrette stykker.
- Varm en stor pande op over medium varme og tilsæt lidt olie. Steg kyllingestykkerne i 5-7 minutter, indtil de er gyldne og gennemstegte.
- Tilsæt det hakkede løg til panden og steg i et par minutter, indtil det er blødt. Tilsæt de skårne paprikaer og steg i yderligere 5 minutter.
- Tilsæt tomatpuréen og rør godt rundt. Hæld fløden i og lad det simre i et par minutter.
- Tilsæt den stegte kylling tilbage i panden, rør rundt og lad retten simre i et par minutter. Server varm med ris og drysset persille.
Notes
- Retten kan tilpasses med forskellige grøntsager og krydderier.
- Opbevar rester i en tætsluttende beholder i op til 3 dage.
- Fryse retten i op til 3 måneder for længere holdbarhed.
- Prep Time: 15 minutter
- Cook Time: 30 minutter
- Category: Hovedret
- Method: Stegning
- Cuisine: Ungarsk
Nutrition
- Serving Size: 1 portion
- Calories: 450 kcal
- Sugar: 5 g
- Sodium: 600 mg
- Fat: 20 g
- Saturated Fat: 10 g
- Unsaturated Fat: 8 g
- Trans Fat: 0 g
- Carbohydrates: 40 g
- Fiber: 2 g
- Protein: 30 g
- Cholesterol: 80 mg
Keywords: Kylling, Paprika, Ungarsk, Hovedret, Familievenlig