Ingredients
- Kyllingebryst: 500 g
- Tomater (hakkede): 400 g
- Frisk basilikum: 1 håndfuld
- Løg: 1 stort
- Hvidløg: 2 fed
- Olivenolie: 2 spsk
- Salt: efter smag
- Peber: efter smag
- Pasta (f.eks. spaghetti): 250 g
Instructions
- Forbered ingredienserne ved at skære kyllingebrysterne i mindre stykker, hakke løg og hvidløg, og forberede tomaterne og basilikum.
- Varm olivenolien op i en stor pande og steg kyllingestykkerne i 5-7 minutter, indtil de er gyldne og gennemstegte.
- Tilsæt løg og hvidløg til panden og steg dem, indtil de er bløde. Tilsæt de hakkede tomater og lad saucen simre i 10-15 minutter.
- Læg kyllingestykkerne tilbage i panden og lad dem simre i saucen i yderligere 5 minutter.
- Kog pastaen efter anvisningerne på pakken, dræn den og hæld den i en skål.
Notes
- Retten kan opbevares i køleskabet i op til 3 dage.
- Fryse Kylling i Tomatsauce i op til 3 måneder for længere holdbarhed.
- Server med frisk basilikum og revet parmesanost for ekstra smag.
- Prep Time: 15 minutter
- Cook Time: 30 minutter
- Category: Hovedret
- Method: Stegning
- Cuisine: Italiensk
Nutrition
- Serving Size: 1 portion
- Calories: 450 kcal
- Sugar: 6 g
- Sodium: 600 mg
- Fat: 15 g
- Saturated Fat: 2 g
- Unsaturated Fat: 10 g
- Trans Fat: 0 g
- Carbohydrates: 50 g
- Fiber: 4 g
- Protein: 35 g
- Cholesterol: 80 mg
Keywords: Kylling, Tomatsauce, Italiensk mad, Sund middag