Print
clock clock iconcutlery cutlery iconflag flag iconfolder folder iconinstagram instagram iconpinterest pinterest iconfacebook facebook iconprint print iconsquares squares iconheart heart iconheart solid heart solid icon
kylling med chili og lime

Lækker kylling med chili og lime – 5 tips til perfekt smag

En lækker ovnbagt kylling med en sprød skorpe og en syrlig-krydret smag fra chili og lime. Perfekt til en hurtig og nem middag.

  • Total Time: 75 minutter
  • Yield: 4 portioner 1x

Ingredients

Scale
  • 1 hel kylling (ca. 1,5 kg)
  • 2 spsk olivenolie
  • 1 spsk chiliflager
  • 2 lime, saft og revet skal
  • 1 håndfuld frisk koriander, groft hakket
  • 1 tsk salt
  • 1/2 tsk sort peber

Instructions

  1. Forvarm ovnen til 200°C.
  2. Vask og tør kyllingen grundigt.
  3. Bland olivenolie, chiliflager, limesaft, limeskal, salt og peber i en skål.
  4. Gnid kyllingen med blandingen, både udenpå og under skindet.
  5. Læg kyllingen i en ildfast form og bag i ovnen i 50-60 minutter, indtil den er gennemstegt.
  6. Dryp med limesaft og drys med koriander før servering.

Notes

  • Brug frisk lime for bedst smag.
  • Justér chilimængden efter din smag.
  • Hvis du ikke har frisk koriander, kan du erstatte med tørret.
  • Author: Sofie Madsen
  • Prep Time: 15 minutter
  • Cook Time: 60 minutter
  • Category: Hovedret
  • Method: Ovnsbagt
  • Cuisine: International
  • Diet: Low Fat

Nutrition

  • Serving Size: 1/4 kylling
  • Calories: 280
  • Sugar: 1g
  • Sodium: 400mg
  • Fat: 12g
  • Saturated Fat: 3g
  • Unsaturated Fat: 7g
  • Trans Fat: 0g
  • Carbohydrates: 2g
  • Fiber: 1g
  • Protein: 38g
  • Cholesterol: 120mg

Keywords: kylling, chili, lime, ovnbagt, nem mad