Print
clock clock iconcutlery cutlery iconflag flag iconfolder folder iconinstagram instagram iconpinterest pinterest iconfacebook facebook iconprint print iconsquares squares iconheart heart iconheart solid heart solid icon
Kyllingefrikadeller med karrysovs

Lækre 30-minutters kyllingefrikadeller med karrysovs

Kyllingefrikadeller med karrysovs er en klassisk dansk ret, der er både saftig og velsmagende. Perfekt til hverdagsmad eller en hyggelig familiemiddag.

  • Total Time: 35 minutter
  • Yield: 4 portioner 1x

Ingredients

Scale
  • 500 g hakket kylling
  • 1 løg, finthakket
  • 1 æg
  • 50 g rasp
  • 2 spsk karry
  • 1 dl piskefløde
  • salt og peber efter smag
  • 1 spsk smør til stegning

Instructions

  1. Bland hakket kylling, løg, æg, rasp, 1 spsk karry, salt og peber i en skål.
  2. Form farsen til små frikadeller.
  3. Steg frikadellerne på en pande med smør til de er gyldne og gennemstegt.
  4. Tilsæt piskefløde og resten af karryen til panden, og lad sovsen simre i få minutter.
  5. Server frikadellerne med karrysovs og eventuelt kartofler eller ris.

Notes

  • Du kan erstatte kylling med kalkun eller svinefars.
  • Karrysovsen kan gøres tykkere med lidt mel, hvis nødvendigt.
  • Gem rester i køleskab i op til 2 dage.
  • Author: Sofie Madsen
  • Prep Time: 15 minutter
  • Cook Time: 20 minutter
  • Category: Hovedret
  • Method: Stegt
  • Cuisine: Dansk
  • Diet: Low Fat

Nutrition

  • Serving Size: 1 portion
  • Calories: 350
  • Sugar: 2 g
  • Sodium: 200 mg
  • Fat: 15 g
  • Saturated Fat: 6 g
  • Unsaturated Fat: 7 g
  • Trans Fat: 0 g
  • Carbohydrates: 20 g
  • Fiber: 2 g
  • Protein: 30 g
  • Cholesterol: 120 mg

Keywords: kyllingefrikadeller, karrysovs, dansk mad, nem opskrift