Ingredients
Scale
- 500 g hakket kyllingekød
- 1 æg
- 50 g rasp
- 1 dl mælk
- 1 tsk salt
- 1 tsk sort peber
- 1 håndfuld frisk persille, finthakket
- 1 håndfuld frisk dild, finthakket
- 1 spsk olie til stegning
Instructions
- Bland hakket kyllingekød, æg, rasp, mælk, salt og peber i en skål.
- Tilsæt den finthakkede persille og dild, og bland godt.
- Form farsen til små frikadeller.
- Varm olien på en pande over medium varme.
- Steg frikadellerne i ca. 4-5 minutter på hver side, indtil de er gennemstegte og gyldne.
- Server varm med din yndlingsbeilage.
Notes
- Du kan erstatte krydderurterne med dine favoritter.
- Frikadellerne kan fryses og opvarmes senere.
- Prep Time: 15 minutter
- Cook Time: 10 minutter
- Category: Hovedret
- Method: Stegt
- Cuisine: Dansk
- Diet: Low Fat
Nutrition
- Serving Size: 1 portion (ca. 125 g)
- Calories: 250 kcal
- Sugar: 1 g
- Sodium: 500 mg
- Fat: 12 g
- Saturated Fat: 3 g
- Unsaturated Fat: 7 g
- Trans Fat: 0 g
- Carbohydrates: 10 g
- Fiber: 1 g
- Protein: 25 g
- Cholesterol: 100 mg
Keywords: kyllingefrikadeller, krydderurter, nem ret, dansk mad