Ingredients
Scale
- 4 kyllingelår
- 2 spsk olivenolie
- 1 tsk salt
- 1 tsk sort peber
- 2 fed hvidløg, presset
- 200 ml fløde
- 1 håndfuld friske urter (f.eks. persille, timian)
Instructions
- Forvarm ovnen til 200 °C.
- Gnid kyllingelårene med olivenolie, salt og peber.
- Bag dem i ovnen i 25-30 minutter, indtil de er gennemstegte.
- Hæld fløde og hvidløg i en pande og lad det simre i 5 minutter.
- Tilsæt urter og vend saucen godt sammen.
- Server kyllingelårene med saucen.
Notes
- Du kan erstatte fløde med cremefraiche for en lettere sauce.
- Brug friske urter for bedste smag.
- Prep Time: 10 minutter
- Cook Time: 30 minutter
- Category: Hovedret
- Method: Ovnbagt
- Cuisine: Dansk
- Diet: Low Lactose
Nutrition
- Serving Size: 1 portion
- Calories: 350 kcal
- Sugar: 2 g
- Sodium: 500 mg
- Fat: 20 g
- Saturated Fat: 8 g
- Unsaturated Fat: 10 g
- Trans Fat: 0 g
- Carbohydrates: 5 g
- Fiber: 1 g
- Protein: 35 g
- Cholesterol: 120 mg
Keywords: kyllingelår, ovnbagt, cremet sauce, dansk mad