Ingredients
Scale
- 4 kyllingelår
- 2 store gulerødder
- 1 rød peberfrugt
- 1 løg
- 2 spsk olivenolie
- 1 tsk salt
- 1 tsk sort peber
- 1 tsk tørret timian
Instructions
- Forvarm ovnen til 200°C.
- Skræl og skær gulerødderne i grove stykker.
- Skyl peberfrugten og skær den i strimler.
- Skræl og hak løget groft.
- Læg kyllingelårene og grøntsagerne i en bradepande.
- Drys med olivenolie, salt, peber og timian.
- Rør det hele godt sammen.
- Bag i ovnen i 40-45 minutter, indtil kyllingen er gennemstegt.
Notes
- Du kan tilføje andre grøntsager efter smag.
- Server med ris eller kartofler.
- Prep Time: 15 minutter
- Cook Time: 45 minutter
- Category: Hovedret
- Method: Ovnbagt
- Cuisine: Dansk
- Diet: Low Calorie
Nutrition
- Serving Size: 1 portion
- Calories: 350 kcal
- Sugar: 5 g
- Sodium: 500 mg
- Fat: 15 g
- Saturated Fat: 4 g
- Unsaturated Fat: 9 g
- Trans Fat: 0 g
- Carbohydrates: 20 g
- Fiber: 4 g
- Protein: 30 g
- Cholesterol: 100 mg
Keywords: kyllingelår, ovn, grøntsager, nem ret