Ingredients
Scale
- 4 kyllingelår
- 1 rød paprika
- 1 gul paprika
- 2 spsk olivenolie
- 2 dl cremefraiche
- 1 tsk paprika (krydderi)
- 1 løg
- salt og peber efter smag
Instructions
- Varm olien i en gryde og brun kyllingelårene på begge sider.
- Tilsæt hakket løg og steg i 2 minutter.
- Tilsæt paprikabåde og krydderier, og steg i 3 minutter.
- Hæld cremefraiche i gryden og lad det simre i 20 minutter under låg.
- Smag til med salt og peber.
- Server med ris eller kartofler.
Notes
- Du kan erstatte cremefraiche med fløde hvis du foretrækker det.
- Lad kyllingen simre længere hvis du ønsker mere mørt kød.
- Prep Time: 10 minutter
- Cook Time: 25 minutter
- Category: Hovedret
- Method: Kogning
- Cuisine: Dansk
- Diet: Low Fat
Nutrition
- Serving Size: 1 portion
- Calories: 320
- Sugar: 4g
- Sodium: 200mg
- Fat: 18g
- Saturated Fat: 6g
- Unsaturated Fat: 10g
- Trans Fat: 0g
- Carbohydrates: 8g
- Fiber: 2g
- Protein: 30g
- Cholesterol: 110mg
Keywords: kyllingelår, paprika, cremefraiche, dansk mad