Ingredients
Scale
- 500 g svinekød (skåret i strimler)
- 2 spsk smør
- 1 stor løg (finhakket)
- 2 dl fløde
- 1 dl mælk
- 1 tsk salt
- 0,5 tsk sort peber
- 1 tsk paprika
Instructions
- Varm smørret i en pande på medium varme.
- Tilsæt løg og steg dem bløde i 2-3 minutter.
- Tilsæt svinekød og brun det på alle sider i 5-6 minutter.
- Hæld fløde og mælk i panden, og rør godt.
- Krydr med salt, peber og paprika.
- Lad det simre i 10-12 minutter, indsaucen er cremet.
- Smag til og server med kartofler eller pasta.
Notes
- Brug gerne piskefløde for en ekstra cremet sauce.
- Kan tilføjes champignon for ekstra smag.
- Opbevares i køleskab i op til 3 dage.
- Prep Time: 10 minutter
- Cook Time: 20 minutter
- Category: Hovedret
- Method: Stegning
- Cuisine: Dansk
- Diet: Low Lactose
Nutrition
- Serving Size: 1 portion
- Calories: 420 kcal
- Sugar: 3 g
- Sodium: 500 mg
- Fat: 28 g
- Saturated Fat: 16 g
- Unsaturated Fat: 10 g
- Trans Fat: 0 g
- Carbohydrates: 8 g
- Fiber: 1 g
- Protein: 32 g
- Cholesterol: 120 mg
Keywords: svinekød, flødesauce, løg, dansk mad, hverdagsret