Print
clock clock iconcutlery cutlery iconflag flag iconfolder folder iconinstagram instagram iconpinterest pinterest iconfacebook facebook iconprint print iconsquares squares iconheart heart iconheart solid heart solid icon
laks i ovn med fennikel og citron

Laks i ovn med fennikel og citron – en lækker 30-minutters aftensmad

Laks i ovn med fennikel og citron er en simpel og lækker ret, der fremhæver de friske smage af laks og fennikel. Perfekt til en sund og nem middag.

  • Total Time: 30 minutter
  • Yield: 4 portioner 1x

Ingredients

Scale
  • 4 laksefileter (ca. 150g hver)
  • 2 fennikelknolde
  • 1 citron
  • 2 spsk olivenolie
  • salt og peber efter smag
  • 1 tsk tørret dild

Instructions

  1. Forvarm ovnen til 200°C.
  2. Skær fennikelknoldene i tynde skiver og citronen i skiver.
  3. Læg fennikel og citron på en bageplade.
  4. Dryp laksen med olivenolie og krydr med salt, peber og dild.
  5. Læg laksen på toppen af fennikel og citron.
  6. Bag i ovnen i 15-20 minutter, indtil laksen er gennemstegt.
  7. Server varm.

Notes

  • Brug friske fennikelknolde for bedste smag.
  • Tjek laksen med en gaffel for at sikre, den er gennemstegt.
  • Author: Sofie Madsen
  • Prep Time: 10 minutter
  • Cook Time: 20 minutter
  • Category: Hovedret
  • Method: Ovnsbagning
  • Cuisine: Nordisk
  • Diet: Low Fat

Nutrition

  • Serving Size: 1 portion
  • Calories: 250
  • Sugar: 2g
  • Sodium: 300mg
  • Fat: 12g
  • Saturated Fat: 2g
  • Unsaturated Fat: 8g
  • Trans Fat: 0g
  • Carbohydrates: 10g
  • Fiber: 4g
  • Protein: 25g
  • Cholesterol: 60mg

Keywords: laks, fennikel, citron, ovn, nem opskrift