Print
clock clock iconcutlery cutlery iconflag flag iconfolder folder iconinstagram instagram iconpinterest pinterest iconfacebook facebook iconprint print iconsquares squares iconheart heart iconheart solid heart solid icon
laks i ovn med grøntsagsbund

Lækker laks i ovn med grøntsagsbund på kun 15 minutter

Ovnbagt laks med grøntsagsbund er en sund og smagsrig middagsret, der er nem at tilberede. Den perfekte kombination af saftig laks og sprøde grøntsager.

  • Total Time: 40 minutter
  • Yield: 2 portioner 1x

Ingredients

Scale
  • 400 g laks
  • 2 gulerødder
  • 1 squash
  • 1 rødløg
  • 2 spsk olivenolie
  • 1 tsk salt
  • 1 tsk peber
  • 1 tsk tørret timian

Instructions

  1. Forvarm ovnen til 200 grader.
  2. Skræl og skær grøntsagerne i tynde skiver.
  3. Fordel grøntsagerne i en ildfast form.
  4. Dryp med olivenolie og krydr med salt, peber og timian.
  5. Læg laksen ovenpå grøntsagsbunden.
  6. Bag i ovnen i 20-25 minutter.

Notes

  • Server med citronbåde.
  • Kan laves med frosne grøntsager.
  • Author: Sofie Madsen
  • Prep Time: 15 minutter
  • Cook Time: 25 minutter
  • Category: Hovedret
  • Method: Ovnbagt
  • Cuisine: Dansk
  • Diet: Low Fat

Nutrition

  • Serving Size: 1 portion
  • Calories: 350
  • Sugar: 5 g
  • Sodium: 400 mg
  • Fat: 20 g
  • Saturated Fat: 4 g
  • Unsaturated Fat: 12 g
  • Trans Fat: 0 g
  • Carbohydrates: 15 g
  • Fiber: 4 g
  • Protein: 25 g
  • Cholesterol: 60 mg

Keywords: laks, ovn, grøntsager, sund, middag