Print
clock clock iconcutlery cutlery iconflag flag iconfolder folder iconinstagram instagram iconpinterest pinterest iconfacebook facebook iconprint print iconsquares squares iconheart heart iconheart solid heart solid icon
linsesalat med feta og citron

Lækker linsesalat med feta og citron på kun 30 minutter

En frisk og sund linsesalat med feta og citron, der er perfekt til frokost eller som tilbehør.

  • Total Time: 30 minutter
  • Yield: 4 portioner 1x

Ingredients

Scale
  • 200 g tørrede linser
  • 100 g fetaost, i tern
  • 1 citron, saft og revet skal
  • 2 spsk olivenolie
  • 1 rødløg, fint hakket
  • 1 håndfuld frisk persille, hakket
  • Salt og peber efter smag

Instructions

  1. Kog linserne efter anvisning på pakken. Dræn og lad dem køle af.
  2. Bland linserne med feta, citronsaft, citronskal, olivenolie, rødløg og persille.
  3. Smag til med salt og peber.
  4. Server salaten kold eller ved stuetemperatur.

Notes

  • Salaten kan holde sig i køleskab i op til 2 dage.
  • Du kan tilføje agurk eller tomater for ekstra friskhed.
  • Author: Sofie Madsen
  • Prep Time: 10 minutter
  • Cook Time: 20 minutter
  • Category: Salat
  • Method: Kogning
  • Cuisine: Middelhavs
  • Diet: Vegetarian

Nutrition

  • Serving Size: 1 portion
  • Calories: 250
  • Sugar: 2 g
  • Sodium: 300 mg
  • Fat: 10 g
  • Saturated Fat: 4 g
  • Unsaturated Fat: 5 g
  • Trans Fat: 0 g
  • Carbohydrates: 30 g
  • Fiber: 8 g
  • Protein: 12 g
  • Cholesterol: 15 mg

Keywords: linsesalat, feta, citron, sund, vegetar