Print
clock clock iconcutlery cutlery iconflag flag iconfolder folder iconinstagram instagram iconpinterest pinterest iconfacebook facebook iconprint print iconsquares squares iconheart heart iconheart solid heart solid icon
hakkebøf i ovn, nem aftensmad

Ultralækker hakkebøf i ovn – 20 minutters nem aftensmad

Nem og lækker ovnbagt hakkebøf med løg og sovs. Perfekt til en hurtig aftensmad.

  • Total Time: 35 minutter
  • Yield: 4 portioner 1x

Ingredients

Scale
  • 500 g hakket oksekød
  • 1 løg, finthakket
  • 1 æg
  • 50 g rasp
  • 1 tsk salt
  • 1 tsk sort peber
  • 1 dl vand
  • 2 spsk smør
  • 2 spsk mel
  • 2 dl mælk

Instructions

  1. Forvarm ovnen til 200 grader.
  2. Bland hakket kød, løg, æg, rasp, salt og peber i en skål.
  3. Form bøfferne og læg dem i en ovnfast form.
  4. Bag bøfferne i ovnen i 20 minutter.
  5. Smelt smør i en gryde og tilsæt mel. Rør godt.
  6. Tilsæt mælk og vand under omrøring, indtil sovsen er jævn.
  7. Server bøfferne med sovs og kartofler.

Notes

  • Du kan tilføje andre krydderier efter smag.
  • Brug friskhakket løg for bedre smag.
  • Author: Sofie Madsen
  • Prep Time: 15 minutter
  • Cook Time: 20 minutter
  • Category: Aftensmad
  • Method: Ovnbagning
  • Cuisine: Dansk
  • Diet: Low Lactose

Nutrition

  • Serving Size: 1 portion
  • Calories: 350 kcal
  • Sugar: 3 g
  • Sodium: 500 mg
  • Fat: 20 g
  • Saturated Fat: 8 g
  • Unsaturated Fat: 10 g
  • Trans Fat: 0 g
  • Carbohydrates: 15 g
  • Fiber: 2 g
  • Protein: 25 g
  • Cholesterol: 120 mg

Keywords: hakkebøf i ovn, nem aftensmad, dansk mad