Print
clock clock iconcutlery cutlery iconflag flag iconfolder folder iconinstagram instagram iconpinterest pinterest iconfacebook facebook iconprint print iconsquares squares iconheart heart iconheart solid heart solid icon
oksekød i tomatsauce, nem og mættende ret

Ultra nem oksekød i tomatsauce – klar på 30 minutter

Oksekød i tomatsauce er en nem og mættende ret, perfekt til hverdagen. Den er fyldig og smager dejligt af tomater og krydderier.

  • Total Time: 35 minutter
  • Yield: 4 portioner 1x

Ingredients

Scale
  • 500 g hakket oksekød
  • 1 løg, finthakket
  • 2 fed hvidløg, finthakkede
  • 1 dåse hakkede tomater (400 g)
  • 2 spsk tomatpuré
  • 1 dl vand
  • 1 tsk tørret oregano
  • 1 tsk tørret basilikum
  • salt og peber efter smag
  • 1 spsk olie til stegning

Instructions

  1. Varm olien i en gryde over medium varme.
  2. Tilsæt løg og hvidløg, og svits dem i 2-3 minutter, indtil de er bløde.
  3. Tilsæt hakket oksekød og brun det, mens du bryder det med en træske.
  4. Rør tomatpuré, hakkede tomater, vand, oregano og basilikum i.
  5. Lad retten simre i 15-20 minutter under låg.
  6. Smag til med salt og peber.
  7. Server varm med pasta, ris eller brød.

Notes

  • Du kan tilføje grøntsager som gulerødder eller selleri for ekstra smag.
  • Retten kan fryses og opvarmes senere.
  • Author: Sofie Madsen
  • Prep Time: 10 minutter
  • Cook Time: 25 minutter
  • Category: Hovedret
  • Method: Kogning
  • Cuisine: International
  • Diet: Low Lactose

Nutrition

  • Serving Size: 1 portion
  • Calories: 350 kcal
  • Sugar: 8 g
  • Sodium: 400 mg
  • Fat: 18 g
  • Saturated Fat: 6 g
  • Unsaturated Fat: 10 g
  • Trans Fat: 0 g
  • Carbohydrates: 15 g
  • Fiber: 3 g
  • Protein: 30 g
  • Cholesterol: 80 mg

Keywords: oksekød i tomatsauce, nem ret, hverdagsmad