Ingredients
Scale
- 500 g oksekød (hakket eller i stykker)
- 2 store løg, skåret i tynde skiver
- 2 spsk frisk timian, finthakket
- 1 spsk frisk rosmarin, finthakket
- 2 spsk olivenolie
- 1 tsk salt
- ½ tsk sort peber
Instructions
- Forvarm ovnen til 200°C.
- Bland oksekødet med løg, urter, olie, salt og peber i en ildfast form.
- Bag i ovnen i 25-30 minutter, til kødet er gennemstegt.
- Tag ud af ovnen og lad det hvile i 5 minutter før servering.
Notes
- Server med kartofler eller ris.
- Kan laves med kylling eller svinekød som alternativ.
- Prep Time: 10 minutter
- Cook Time: 30 minutter
- Category: Hovedret
- Method: Ovnbagt
- Cuisine: Dansk
- Diet: Low Lactose
Nutrition
- Serving Size: 1 portion
- Calories: 350
- Sugar: 3 g
- Sodium: 500 mg
- Fat: 20 g
- Saturated Fat: 7 g
- Unsaturated Fat: 10 g
- Trans Fat: 0 g
- Carbohydrates: 10 g
- Fiber: 2 g
- Protein: 30 g
- Cholesterol: 90 mg
Keywords: oksekød, ovnret, nem opskrift