Ingredients
Scale
- 1 kg kartofler, skrællede og skåret i tynde skiver
- 2 dl piskefløde
- 2 dl mælk
- 2 spsk frisk timian
- 1 tsk salt
- 1/2 tsk sort peber
- 100 g revet gruyère ost
Instructions
- Forvarm ovnen til 180°C.
- Læg kartoffelskiverne i et ildfast fad i lag.
- Bland fløde, mælk, timian, salt og peber i en skål.
- Hæld blandingen over kartoflerne.
- Drys med revet ost.
- Bag i ovnen i ca. 45 minutter, indtil kartoflerne er møre og osten gylden.
Notes
- Server varm som en lækker tilbehør.
- Kan laves på forhånd og varmes op før servering.
- Prep Time: 15 minutter
- Cook Time: 45 minutter
- Category: Tilbehør
- Method: Ovnbagt
- Cuisine: Fransk
- Diet: Vegetarian
Nutrition
- Serving Size: 1 portion
- Calories: 320 kcal
- Sugar: 5 g
- Sodium: 400 mg
- Fat: 18 g
- Saturated Fat: 10 g
- Unsaturated Fat: 6 g
- Trans Fat: 0 g
- Carbohydrates: 30 g
- Fiber: 3 g
- Protein: 10 g
- Cholesterol: 50 mg
Keywords: kartoffelgratin, ovnbagt, timian, klassisk