Ingredients
Scale
- 500 g kullerfilet
- 1 citron, skåret i skiver
- 2 spsk kapers
- 2 spsk olivenolie
- Salt og peber efter smag
- 1 håndfuld frisk persille, finthakket
Instructions
- Forvarm ovnen til 200°C.
- Læg kullerfileterne i en ildfast form.
- Dryp olivenolie over fisk og krydr med salt og peber.
- Fordel citronskiver og kapers over fisk.
- Bag i ovnen i 15-20 minutter, indtil fisken er gennemstegt.
- Drys med persille før servering.
Notes
- Kuller kan erstattes med anden hvid fisk som torsk.
- Server med kartofler eller frisk salat.
- Prep Time: 10 minutter
- Cook Time: 20 minutter
- Category: Hovedret
- Method: Ovnbagt
- Cuisine: Skandinavisk
- Diet: Low Fat
Nutrition
- Serving Size: 1 portion
- Calories: 250
- Sugar: 2 g
- Sodium: 300 mg
- Fat: 10 g
- Saturated Fat: 2 g
- Unsaturated Fat: 6 g
- Trans Fat: 0 g
- Carbohydrates: 5 g
- Fiber: 1 g
- Protein: 35 g
- Cholesterol: 80 mg
Keywords: ovnbagt kuller, citron, kapers, sund fisk