Ingredients
Scale
- 500 g kulmule
- 1 spsk olivenolie
- 1 tsk salt
- 1 tsk sort peber
- 1 citron, skal revet
- 2 spsk kapers
Instructions
- Forvarm ovnen til 200 grader.
- Vask kulmulerne og tør dem godt.
- Kom kulmulerne i en bageform og dryp med olivenolie.
- Fordel salt, peber, citronskal og kapers over kulmulerne.
- Bag i ovnen i 20-25 minutter, indtil de er sprøde.
- Server varm.
Notes
- Du kan tilføje frisk timian eller rosmarin for ekstra smag.
- Kulmulerne skal være sprøde, men ikke for tørre.
- Prep Time: 10 minutter
- Cook Time: 25 minutter
- Category: Hovedret
- Method: Ovnbagt
- Cuisine: International
- Diet: Vegetarian
Nutrition
- Serving Size: 1 portion
- Calories: 120 kcal
- Sugar: 2 g
- Sodium: 300 mg
- Fat: 5 g
- Saturated Fat: 1 g
- Unsaturated Fat: 3 g
- Trans Fat: 0 g
- Carbohydrates: 15 g
- Fiber: 4 g
- Protein: 3 g
- Cholesterol: 0 mg
Keywords: kulmule, ovnbagt, citronskal, kapers